2 avril 2010
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18:34
Ingrédients :
- 1 grosse courgette
- 1 carotte
- 1 gros filet de poulet
- 2 oeufs
- 2 yaourt natures 0 %
- curry
1 ) Battre les oeufs en omelette
2 ) Couper la courgette et la carotte en petits dès fins
3 ) Faire de même avec le filet de poulet
4 ) Mélanger le tout aux oeufs
5 ) Ajouter les yaourts natures
6 ) Ajouter du curry selon goût
7 ) Déposer le tout dans un moule à cake
8 ) Faire cuire 45 minutes à 180°
Bon appétit 
Published by Keytane / Magalie
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2 avril 2010
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18:29
Ingrédients :
- 1 boîte d'épinards
- 1 boîte de thon
- 1 petit paquet de dès de jambon
- 2 oeufs
- 2 càs de fromage blanc 0 %
1 ) Battre les oeufs en omelette
2 ) Ajouter les épinards égouttés, le thon émietté et les dès de jambon
3 ) Ajouter le fromage blanc et bien mélanger
4 ) Déposer le tout dans un moule à cake
5 ) Faire cuire 45 minutes à 180°
(vous pouvez poivrer mais je déconseille de saler)
Bon appétit
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29 octobre 2009
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18:45
Ingrédients :
- 2 grosses boîtes de thon au naturel
- 1 càs de Maïzena
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1 sachet de levure
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 grosse tomate
- 3 oeufs
1 ) Préchauffer le four à 180°
2 ) Émincer l'oignon
3 ) Couper en dès la courgette et la tomate
4 ) Faire revenir dans une noisette de beurre l'oignon et la courgette (pas la tomate)
5 ) Dans un plat, battre les oeufs et ajouter le thon égoutté
6 ) Intégrer la Maïzena, la crème fraîche et la levure
7 ) Ajouter tous les légumes et mélanger délicatement
8 ) Verser dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes
(vous pouvez essayer avec d'autres légumes)
Bon appétit
Merci à Ppiout 
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29 octobre 2009
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Ingrédients pour 6 muffins :
- 200 g de poireaux
- un peu de gruyère râpé
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 4 tranches de jambon
- 1 gros oignon
- 3 oeufs
- 1 càs de Maïzena
- aromates
1 ) Mixer les poireaux, le jambon et l'oignon
2 ) Dans un plat, battre les oeufs avec le fromage
3 ) Ajouter la Maïzena, le crème fraîche et les aromates
4 ) Ajouter la mixture
5 ) Mélanger pour avoir une texture homogène
6 ) Mettre dans un moule à muffins
7 ) Faire cuire 50 minutes à 180 °
(vous pouvez garder le gruyère et le mettre à la fin par-dessus pour gratiner)
Bon appétit
Merci à Ppiout
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25 octobre 2009
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Ingrédients :
- 1 tomate
- 80 g d'émincés de poulet grillé
- 80 g de dès de jambon
- 40 g de fromage de chèvre allégé
- persillade
Bon appétit
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9 septembre 2009
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Ingrédients :
- 2 poignées de petites crevettes décortiquées
- 1/2 poivron de chaque couleur (jaune, vert, rouge)
- 2 tomates
- Curry
1 ) Couper en dès poivrons et tomates
2 ) Faire cuire les dès de poivrons (si besoin, rajouter un peu d'eau pour ramollir et si ça noircit)
3 ) Mélanger de temps en temps jusqu'à obtenir une texture compotée
4 ) Mettre ensuite les dès de tomates et remuer jusqu'à ce qu'ils fondent
5 ) Rajouter ensuite les crevettes et le curry
6 ) Bien mélanger à feu doux 5 minutes
Bon appétit
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2 juillet 2009
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20:57
Valable également en PP mais sans les champignons
Ingrédients :
- 2 escalopes de veau
- 1 petite brique de crème fraîche liquide allégée
- 1 petite boîte de champignons de Paris
- Curry
- Sel
1 ) Faire revenir les champignons et les mettre de côté
2 ) Faire cuire les escalopes jusqu'à obtenir une couleur caramel et un roux et les mettre de côté
3 ) Verser la crème fraîche et remuer jusqu'à l'obtention d'une couleur marron
4 ) Mettre le curry (en fonction des goûts), le sel (attention) et mélanger jusqu'à obtenir une texture onctueuse
5 ) Intégrer les champignons et mélanger
6 ) Verser sur les escalopes et déguster
Bon appétit
Published by Keytane / Magalie
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5 avril 2009
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30 mars 2009
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Published by Keytane / Magalie
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29 mars 2009
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Ingrédients pour le poulet aux légumes :
- 2 gros morceaux de poulet
- 1 grosse tomate
- 1 carotte
- 1 poivron
Ingrédients pour la mousse :
- 2 petits poivrons
- 2 tranches de jambon
- 100 grammes de fromage blanc
1 ) Couper le poulet en morceaux
2 ) Faire dorer dans une casserole avec un peu d'huile
3 ) Couper tous les légumes en morceaux et ajoutez les
4 ) Couvrir et laisser cuire environ 20 minutes (ajouter de l'eau de temps en temps s'il n'y a pas assez de jus)
5 ) Couper les poivrons en lamelles et faire les bouillir dans de l'eau environ 15 minutes
6 ) Laisser égouter et mixer avec le jambon
7 ) Laisser refroidir le tout et avant de servir, ajouter le fromage blanc frais
Bon appétit Il me restait un peu de coulis de tomates de la pizza, du coup je l'ai rajouté
* recettes issues du livre "Les recettes Dukan"
Published by Keytane / Magalie
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