Muffins saumon et poireau

Réalisable avec des courgettes

Ingrédients :
- 1 blanc de poireau
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 oeufs
- 2 càc de Maïzena
- 1/2 sachet de levure


1 ) Couper le poireau et le saumon en morceaux
2 ) Mélanger le tout
3 ) Ajouter les autres ingrédients et mélanger
4 ) Mettre le tout dans des moules à muffins
5 ) Faire cuire environ 30 minutes à 180 °

Bon appétit

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Merci à Ppiout