Jeudi 19 mars 2009
4
19
/03
/Mars
/2009
09:22
Matin
:
- 1 thé aux fruits rouges
- 1 muffin (Recette)
- 1 fromage blanc 0 %
Midi
:
- Roulés aux jambons (Recette)
- 1 tranche de rôti
- 5
crevettes
- 1 mini quiche thon et tomate (Recette)
- 2 petits suisses
- 1 thé au citron
Soir
:
- 1 endive au jambon (Recette)
- 1 mini quiche thon et tomate (Recette)
- 1 fromage blanc 0 %
0
Mercredi 18 mars 2009
3
18
/03
/Mars
/2009
20:23
Ingrédients pour les endives
:
- 2 endives
- 4 tranches de jambon
- 1 oignon
Ingrédients
pour la Béchamel :
- 100 ml de lait
- 2 càc de Maïzena
- 1 portion de Bridélight à tartiner
- 60 g de fromage râpé
Bridélight
1 ) Faire cuire les endives dans de l'eau bouillante pendant environ 15 minutes
2 ) Faire revenir l'oignon pendant ce temps à feu très doux
3 ) Mélanger le lait et la Maïzena à froid
4 ) Porter sur feu doux et mélanger
5 ) Ajouter la portion de
Bridélight et le fromage râpé, puis mélanger jusqu'à obtenir une sorte de pâte (ajouter un peu de lait en plus si elle est trop
épaisse)
6 ) Couper les endives en deux et y
déposer une tranche de jambon au milieu
7 ) Enrouler les endives avec les tranches restantes
8 ) Déposer dans un plat et verser la Béchamel par-dessus
9 ) Mettre au four environ 30 minutes à 180 °
Bon appétit 
Merci à Ppiout 
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Mercredi 18 mars 2009
3
18
/03
/Mars
/2009
15:29
Matin
:
- 1 thé au citron
- 1 muffin (Recette)
- 1 yaourt aux fruits 0 %
Midi
:
- 1 salade : salade verte, tomates, haricots verts, saumon,
oeuf
- 1 fromage blanc 0 %
- 1 café
Soir
:
- 1 endive au jambon (Recette)
- 1 mini quiche thon et tomate (Recette)
- 1 fromage blanc 0 %
0
Mardi 17 mars 2009
2
17
/03
/Mars
/2009
19:37
Ingrédients :
- 1 lapin (faisable aussi avec du poulet)
- une dizaine de champignons de Paris
- 3 petites tomates
- 1 poivron
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 échalotes
- 250 g de fromage blanc
- aromates
1 ) Couper le lapin et les échalotes
2 ) Faire dorer le tout dans un plat légèrement huilé pendant 10 minutes (retourner à la moitié)
3 ) Ajouter les champignons et laisser cuire à couvert 20 à 25 minutes, remuer de temps en temps
4 ) Couper les tomates et le poivron
5 ) Ajouter, ainsi que
les aromates et laisser cuire 10 minutes en remuant de temps en temps
6 ) Battre les jaunes d'oeufs et le fromage blanc
7 ) Ajouter et remuer un peu jusqu'à ce que le plat réduise un peu
Bon appétit
* recette issue du livre "Les recettes
Dukan"
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Mardi 17 mars 2009
2
17
/03
/Mars
/2009
13:48
Matin
:
- 1 thé aux fruits rouges
- 1 yaourt nature 0 %
- 1/2 pain Dukan (Recette) + carré
frais
Midi
:
- 1 tranche de rôti
- 6 crevettes
- 2 petites tomates
- 1/2 pain Dukan
(Recette) + carré frais
- 1 fromage blanc 0 %
- 1 thé aux fruits
rouges
Soir
:
- Lapin aux légumes (Recette)
- 2 tranches de blanc de poulet
- 3 surimis
- 1 fromage blanc 0 %
0
Lundi 16 mars 2009
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16
/03
/Mars
/2009
09:07
Matin
:
- 1 fromage blanc 0 %
- 1 muffin (Recette)
- 1 thé menthe
Midi
:
- 1 filet de poulet aux herbes
- 1 tranche de blanc de poulet
- 1 oeuf dur
- 1 fromage blanc 0 %
- 1 thé
citron
Soir
:
- 1 steak haché au curry
- 1 omelette fromage
persillade
- 1 tranche de blanc de
poulet
- 2 petits suisses
1
Dimanche 15 mars 2009
7
15
/03
/Mars
/2009
09:58
Matin
:
- 1 yaourt nature 0 %
- 1 thé menthe
Midi
:
- 1 mini quiche jambon fromage (Recette)
- 1 tranche de rôti
- 4 roulés aux fromages (Recette)
- 1 fromage blanc 0 %
- 1 café
Soir
:
- 1 steak de jambon
- Noix de St Jacques
persillade
- 1 yaourt nature 0 %
0
